photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre restaurant basé à Port Vendres, nous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F) pour la saison 2026. Vos missions : Préparer et couper les ingrédients selon les instructions du chef. Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au stockage des livraisons. Aider à la mise en place des plats avant service. Participer à la plonge. Vous travaillerez en collaboration avec une petite équipe.

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Conseiller / Conseillère culinaire

Emploi Hôtellerie - Camping

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Rejoignez Les Délices de la Plage au Barcarès ! Vous aimez cuisiner et travailler des produits de qualité ? Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un établissement reconnu en bord de mer ? Dans le cadre du développement de notre carte, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) ayant une véritable appétence pour la cuisine. Vos missions, vous serez principalement chargé(e) de : - Réaliser la mise en place avant les services. - Préparer les garnitures et assurer les cuissons. - Garantir une présentation soignée et constante des assiettes. - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et suggestions. - Veiller à la bonne gestion des stocks et à la limitation du gaspillage. - Respecter les normes d'hygiène (HACCP). Selon l'activité, vous participerez également : - au service des glaces, boissons et petite restauration - à l'accueil et au conseil des clients Vous aimez cuisiner et prendre plaisir à réaliser de belles assiettes. Vous êtes capable de gérer les coups de feu avec calme, souriant(e) et à l'aise avec la clientèle, volontaire et prêt(e) à être polyvalent(e). Postulez !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant Le Jardin du Cèdre, situé à Port-Vendres, recherche un(e) commis de cuisine expérimenté(e) pour assurer en autonomie la préparation de l'offre bar, snack et tapas proposée à proximité de la piscine. Vous occuperez seul(e) votre poste et serez responsable de l'organisation de votre espace de travail ainsi que de la qualité des préparations servies à la clientèle. > Vos missions principales : Assurer la mise en place avant le service Préparer et dresser les plats de petite restauration, snacks et tapas Gérer les commandes et assurer les envois en autonomie Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations Organiser votre poste de travail et anticiper les besoins du service Gérer les réassorts de votre espace Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste

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